Studia Podyplomowe
Uprawa, przetwórstwo i zastosowanie lawendy

Spis treści

Kierunek: Uprawa, przetwórstwo i zastosowanie lawendy

Czesne semestralne: 2250 zł

Czesne całkowite: 4500 zł

Forma kształcenia: Studia Podyplomowe

Czas trwania: 2-semestralne

Data inauguracji: 18.10

Tryb nauczania do wyboru: Zajęcia na Uczelni, Zajęcia hybrydowe, Studia niestacjonarne

Lokalizacja:

  • ul. Cybernetyki 21, 02-677 Warszawa,
    • Poniedziałek – piątek czynne w godzinach 8:00 – 18:00
    • Sobota czynne w godzinach 10:00 – 14:00

Zapisy są prowadzone telefonicznie lub za pośrednictwem formularza online

Opis oferty edukacyjnej

Celem programu jest przekazanie wiedzy niezbędnej do prowadzenia uprawy lawendy oraz rozwoju działalności gospodarczej w oparciu o produkty lawendowe. Jakie umiejętności można zdobyć podczas studiów podyplomowych o lawendzie? Studenci zdobędą umiejętności zarówno w zakresie organizacji plantacji lawendy, jak i przetwórstwa lawendy na produkty o wartości rynkowej, takich jak olejki eteryczne, susze, kosmetyki czy produkty aromaterapeutyczne. Program obejmuje również ekonomię uprawy lawendy, marketing oraz sprzedaż produktów lawendowych.

 

Kadra Wykładowców-ekspertów

Program realizowany jest przez ekspertów z zakresu rolnictwa, przetwórstwa roślin leczniczych oraz specjalistów w dziedzinie marketingu produktów rolniczych. Czy studia podyplomowe obejmują zagadnienia związane z ekologicznym rolnictwem? Tak, Uczelnia Łukaszewski stawia na zrównoważony rozwój i w ramach studiów porusza tematykę ekologicznym metod uprawy, co ma na celu ochronę środowiska i promowanie odpowiedzialnego rolnictwa.

  • Kazimierz Łęczycki

    dr inż. Kazimierz Łęczycki

  • dr n. ekon. Henryk Borko

    Specjalista ds. ekonomii

    Doktor nauk ekonomicznych w dziedzinie ekonomia. Absolwent Wyższej Szkoły Oficerskiej Wojsk Pancernych w Poznaniu. Następnie Wydziału Zarządzania Uniwersytetu Warszawskiego i Szkoły Głównej Handlowej [doktorat]. Autor kilkunastu książek poświęconych przedsiębiorczości i współpracy międzynarodowej, w tym:
    Ekonomia transformacji – tranzytologia – dwa tomy – wyd. w j. rosyjskim – grudzień 2016 i luty 2019;
    Gospodarki w dobie kryzysu ekonomicznego – spojrzenie retrospektywne– 2016;
    Otoczenie międzynarodowe – szanse i zagrożenia dla gospodarek – 2016;
    Borko H. (red. naukowa), Przemiany w gospodarkach – 2015;
    Uwarunkowania rozwoju współczesnych gospodarek. Zasady ekonomicznego myślenia – 2014.
    Autor publikacji o współpracy Polski z poszczególnymi krajami na gruncie gospodarczym. W latach 2000-2006 ekspert ds. rynków wschodnich UNIDO ITPO ONZ, autor poradników dla przedsiębiorców, zwłaszcza dot. rynków Wschodu (od Białorusi, Ukrainy, Mołdowy po Uzbekistan). Ekspert w b. Ministerstwie Gospodarki, b. Ministerstwie Rozwoju, Polskiej Agencji Rozwoju Przedsiębiorczości, Narodowego Centrum Badań i Rozwoju ds. programów unijnych – praktyczna ocena wniosków. Wyróżniony Nagrodą I Stopnia Rektora Szkoły Głównej Handlowej – nagroda zespołowa – za publikację poświęconą gospodarczemu sąsiedztwu Polski. Pięciokrotnie wyróżniony przez Stowarzyszenie Eksporterów Polskich dyplomem, medalem i tytułem – Publicysta Ekonomiczny Roku.
    Wykładowca, dziekan, rektor w uczelniach – Wyższa Szkoła Techniczno-Ekonomiczna, Warszawska Wyższa Szkoła Ekonomiczna, Gliwicka Wyższa Szkoła Przedsiębiorczości w Gliwicach,
    Wykładowca: Wyższa Szkoła Handlu i Prawa, Szkoła Głowna Handlowa. Prowadzenie prac licencjackich i magisterskich na I i II poziomie studiów.
    Specjalizacja: finanse i ekonomia, biznes plan, handel zagraniczny, zarządzanie projektami, konkurencyjność przedsiębiorstw, internacjonalizacja firm.
    Starszy specjalista do spraw analizy finansowej i zarządzania projektami innowacyjnymi. Instytut Technik Innowacyjnych EMAG – Sieć Łukasiewicz – Katowice.
  • Justyna Pargieła

    Justyna Pargieła

    Specjalistka od dzikich roślin jadalnych, naturalnych kadzideł oraz fitoterapii w medycynie ludowej. Zafascynowana naturalną, roślinną, dawną kuchnią i używaniem roślin naturalnie występujących jako żywności. Używa ziół i żywic  jako kadzideł, w aromaterapii dymem. Od lat prowadzi warsztaty botaniczno – kulinarne z zakresu dzikich roślin jadalnych oraz kadzidlarstwa. Ukończyła studia podyplomowe z zakresu Ziołoznawstwa na Uniwersytecie Rzeszowskim, Towaroznawstwa Zielarskiego, Kosmetyków i Żywności Funkcjonalnej w PWSZ im. Pigonia w Krośnie, Psychodietetyki na WSNS w Lublinie. Zielarka – fitoterapeutka (2018), Naturopatka (2019). Ukończyła wiele różnorodnych kursów zielarskich.
    Twórczyni marki Dziczejemy, prowadzącej kursy i warsztaty kulinarne, kadzidlarskie i z zakresu edukacji zielarskiej. Terapeutka uwalniania emocji metodą Bradleya Nelsona. W swojej pracy z klientem łączy energię roślin z energią człowieka i jego emocjami. Od 2020 roku ekspertka Pytania na Śniadanie, gdzie regularnie propaguje bezpieczne i proste używanie ziół i dzikich roślin jadalnych. Autorka książki – Dziczejemy w Kuchni, czyli 24 rośliny, które mogą być Twoim pożywieniem.
Ładowanie

Zagadnienia programowe

Absolwenci studiów podyplomowych, którzy ukończyli studia wyższe na kierunku innym niż rolnictwo, uzyskają kwalifikacje rolnicze do samodzielnego prowadzenia gospodarstwa rolnego, o których mowa w ROZPORZĄDZENIU MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI z dnia 17 stycznia 2012 r.w sprawie kwalifikacji rolniczych posiadanych przez osoby wykonujące działalność rolniczą (Dz. U. z 2012 r. poz. 109; zm.: Dz. U. z 2019 r. poz. 837 oraz z 2022 r. poz. 2621.).

Historia i zastosowanie lawendy na świecie

  • Historia lawendy i jej znaczenie w różnych kulturach
  • Zastosowanie lawendy na świecie (dlaczego i gdzie uprawiana jest lawenda)
  • Botanika: klasyfikacja i rozmieszczenie gatunków lawendy na świecie
  • Problemy związane z wymieraniem lawendy (jak można jej pomóc)

Uprawa lawendy

  • Chemia rolnictwa: podstawowe zasady chemii stosowanej w uprawie lawendy
  • Biologia roślin: anatomia, fizjologia i rozród lawendy
  • Podstawy agronomii: techniki uprawy lawendy, wybór odpowiedniego miejsca do uprawy
  • Ochrona roślin: strategie i metody ochrony lawendy przed chorobami, szkodnikami
    i pasożytami, optymalizacja nawożenia, nawadniania i innych czynników środowiskowych
    w uprawie lawendy, przycinanie
  •   Gleboznawstwo: właściwości gleb w kontekście uprawy lawendy
  • Zbiór, suszenie i pakowanie lawendy
  • Ekologiczne metody uprawy roślin (Sposoby ekologicznego zwalczania chwastów i nawożenia roślin)

Zastosowanie lawendy w przemyśle kosmetycznym.

  • Kosmetyki, mydła i perfumy zawierające lawendę
  • Techniki ekstrakcji i destylacji olejku eterycznego z lawendy

Zastosowanie lawendy w ziołolecznictwie i medycynie.

  • Olejki eteryczne i ich zastosowanie w aromaterapii
  • Leczenie problemów skórnych, bezsenności i niepokoju

Zastosowanie lawendy w branży kulinarnej.

  • Lawenda jako dodatek do potraw i napojów

Marketing artykułów rolnych

  • Techniki marketingowe i sprzedażowe produktów lawendowych
  • Stworzenie wizerunku marki
  • E-commerce
  • Social media

Podstawy prawa i prawa rolnego

  • Zasady prawa rolnego w relacji z podstawami prawa cywilnego i administracyjnego
  • Świadomość prawna na temat różnic pomiędzy rolnikiem indywidualnym, a rolnikiem w sensie largo
  • Czytanie ze zrozumieniem przepisów prawa rolnego w szczególności ustawy o kształtowaniu ustroju rolnego

Ekonomika rolnictwa

  • Analiza rynku lawendy,
  • Planowanie produkcji i dystrybucji
  • Prognozowanie produkcji
  • Zarządzanie kryzysowe na rynku lawendy

Fundusze Unijne

  • Dofinansowania ze środków unijnych w ramach programów rozwoju obszarów wiejskich

Projektowanie krajobrazu

  • Projektowanie ogrodów i przestrzeni publicznych z wykorzystaniem lawendy

Łączna liczba godzin: 210

Łączna liczba punktów ECTS: 32

*Uczelnia zastrzega sobie prawo do wprowadzania zmian w programie oraz prowadzących zajęcia

Wszystkie treści, materiały, programy oraz oferta edukacyjna, a także elementy graficzne umieszczone w tym dokumencie są własnością Uczelni Łukaszewski i są chronione prawem autorskim.

Adresaci studiów

Studia skierowane są do rolników, przedsiębiorców z branży kosmetycznej i zielarskiej oraz wszystkich, którzy planują rozwijać swoją działalność lub pasję związaną z lawendą. Kto może zapisać się na studia podyplomowe z uprawy lawendy? Studia są przeznaczone dla osób z wykształceniem wyższym, niezależnie od kierunku, które chcą zdobyć kwalifikacje rolnicze i rozwinąć swoje umiejętności związane z produkcją i wykorzystaniem lawendy.

Sylwetka absolwenta

Absolwent studiów będzie przygotowany do prowadzenia upraw lawendy, organizacji przetwórstwa oraz efektywnej sprzedaży produktów lawendowych. Zdobyte umiejętności pozwolą mu również rozwijać działalność gospodarczą z uwzględnieniem ekologicznych i zrównoważonych metod uprawy. Czy po ukończeniu studiów podyplomowych można rozpocząć działalność gospodarczą związaną z lawendą? Absolwenci będą mieli kompetencje do rozpoczęcia działalności gospodarczej w tej branży, obejmującą zarówno produkcję, jak i komercjalizację produktów lawendowych.

Opłaty, informacje i dokumenty

Dokument tożsamości – do okazania

  • Formularz rekrutacyjny – dostępny do pobrania w Biurze Rekrutacji
  • Zgoda na przetwarzanie danych osobowych – oświadczenie RODO
  • Dyplom ukończenia studiów – I lub II stopnia
  • Zastrzeżenie – organizator zastrzega sobie prawo do zmiany terminu rozpoczęcia kierunku oraz inauguracji i pierwszych zajęć.

Co otrzymam po ukończeniu studiów podyplomowych?

Świadectwo ukończenia studiów podyplomowych wydane jest przez Uczelnię Łukaszewski w Warszawie, zgodnie z art.164 ustawy z dnia 20 lipca 2018 r. Prawo o szkolnictwie wyższym i nauce (Dz.U. poz.1668 oraz Rozporządzenia Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego z dnia 12 września 2018 r. w sprawie dokumentów wydawanych w związku z przebiegiem lub ukończeniem studiów podyplomowych i kształcenia specjalistycznego – 19 września 2018 r. poz. 1791).

Kwalifikacje rolnicze są warunkiem koniecznym do utworzenia gospodarstwa indywidualnego w drodze nabycia nieruchomości rolnej oraz głównym kryterium dostępu do środków finansowych z pomocy krajowej i unijnej na utworzenie oraz rozwój gospodarstwa rolnego. Program studiów obejmuje zagadnienia związane z technologiami produkcji roślinnej i zwierzęcej, paszoznawstwem, integrowaną ochroną roślin, rolą sektora bio- w gospodarce narodowej (bioekonomia/ biogospodarka), funkcjonowaniem agrobiznesu w warunkach społecznej gospodarki rynkowej, organizacją rynków rolnych, marketingiem artykułów rolnych, ekonomiką i organizacją rolnictwa, rachunkowością rolniczą oraz zarządzaniem agrofirmą.

Zgodnie z obowiązującymi przepisami prawnymi absolwent uzyskuje kwalifikacje rolnicze, poświadczone świadectwem ukończenia studiów podyplomowych, pozwalające na zakup ziemi oraz ubieganie się o środki z funduszy i programów unijnych wspierających polskie rolnictwo.

  • Potwierdzenie wpłaty 1000 zł (na poczet pierwszej raty)
  • Jeżeli jesteś zarejestrowany w Powiatowym Urzędzie Pracy i chciałbyś zwiększyć swoje szanse na rynku pracy, istnieje możliwość sfinansowania studiów podyplomowych przez Twój PUP.
  • Infolinia czynna do 18:00.
  • Zastrzegamy prawo do zmiany terminu organizacji, inauguracji kierunku i pierwszych zajęć.

Proces rekrutacji

  1. Zarezerwuj miejsce
    W tym celu skontaktuj się z biurem rekrutacji poprzez kontakt telefoniczny lub online.
  2. Podpisz umowę
    Wypełnij umowę online. Możesz również udać się do Biura Rekrutacji w Siedzibie Głównej Uczelni.
  3. Witamy w Uczelni Łukaszewski!
    Od tej pory jesteś naszym studentem.

Dane kontaktowe Uczelni

SIEDZIBA GŁÓWNA UCZELNI 

Formularz zapisu

Zapisz się online, a dokumenty dostarcz później!

Zgoda na przetwarzanie danych osobowych (wymagane)

Wyszukiwarka

Filtry